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老年人應該怎樣調理心氣

心正常與否的表象 (一)心氣足,心靜神安 心氣足者兩眼炯炯有神,信心十足,給人以美感;心氣虛者,心悸,兩目無(wú)光,興致索然,重則厭世。 (二)心氣足,面有光華 心,“其華在面”。心氣足者臉色白里透紅,皮膚光滑柔軟、細嫩;心氣虛者面色蒼白無(wú)光,毛孔見(jiàn)粗,因氣鎖不住毛孔而汗水自出;重者大汗亡陽(yáng)。 (三)心氣足,聲圓音亮 心氣足的人聲音洪亮,樂(lè )于言表,喜形于色;心氣虛者聲音低沉,長(cháng)吁短嘆,少言寡語(yǔ),抑郁不歡。 調心要領(lǐng) 心機失衡者,原因各異:勞累過(guò)度,心情抑郁,暗耗心陰;受刺激,郁郁不歡;步入中老年,氣漸虛;大病初愈,氣已傷等。中藥網(wǎng) 心失衡有陰陽(yáng)之分。心陽(yáng)不足,心寒乏力;心陰不足,久熱傷氣。 (一)心陽(yáng)虛、心陰虛的辨別 1、“舌為心之苗”,舌嫩胖而苔白者為陽(yáng)虛;舌瘦而苔燥紅者為陰虛。 2、舌尖有潰瘍者,舌白為陽(yáng)虛,舌紅為陰虛。 3、長(cháng)吁短嘆,自汗者為陽(yáng)虛;面紅燥熱,盜汗者為陰虛。 4、心區憋悶,透不過(guò)氣,心里怯懦者為陽(yáng)虛;心區燥熱、煩悶、易發(fā)火者為陰虛。 (二)心的調養 針對人體心陽(yáng)虛的北方秋冬氣候,營(yíng)造一個(gè)相應的南方春夏氣候。二者相抵,不適之癥自然消退。針對人體心過(guò)熱的南方夏天氣候,營(yíng)造一個(gè)相應的北方秋冬氣候。二者相抵,不適之癥自然消退。

每天早晨含姜片含出三大奇跡

太有用了!每天早晨含姜片含出三大奇跡!!! 一是不得感冒了 自從含姜至今,我沒(méi)有患過(guò)一次感冒,偶爾有點(diǎn)感冒的跡象,喝一包“小柴胡沖劑”就沒(méi)事了,治好了我過(guò)去最頭痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。” 二是治好了膽管結石 去年8月6日我體檢時(shí),B超發(fā)現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米,我從未吃過(guò)醫治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時(shí),膽囊未見(jiàn)異常。據王老伯講,早晨含姜,膽結石、腎結石都可以治好。 三是做肝功能“二對半”檢查,全部陰性 我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查,有二項陽(yáng)性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽(yáng)性,但不屬于大小三陽(yáng)。今年體檢時(shí),乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。 含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來(lái),先飲一杯開(kāi)水,再用開(kāi)水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內散發(fā),擴散到腸胃內和鼻孔外。 姜的二十種食療功 研究證明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營(yíng)養價(jià)值。生姜具有特殊的辣味和香味,可調味添香,是生活中不可缺少的調配菜,可做腥味較強的魚(yú)肉之調配菜,可生食、熟食,可腌漬、鹽漬、醋漬,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉制作香料的原料。 生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效,還能舒張毛細血管,增強血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿(mǎn)、風(fēng)邪消毒、皮膚間結氣、止唾血”。民間在生活實(shí)踐和醫療實(shí)踐中,逐步摸索出許多用生姜治病的驗方,而且具有良好療效。 l、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開(kāi)水3湯匙調勻,煮沸后一次服下。 2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節疼: ①生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。 ②生姜數片放患處,用艾條灸之。 3、治胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。 4、治胃、十二指腸潰

痤瘡應該如何治療?

首先以預防為主,除了正確治療和護養以外,紅腫發(fā)炎期間千萬(wàn)不要自己去擠。大多數情況嚴重的痘痕都跟當初自己隨意擠壓有關(guān)。未經(jīng)消毒的皮膚和手指器械、不專(zhuān)業(yè)的手法、不正確的判斷痘痘的程度。很容易在擠壓痘痘的時(shí)候傷及真皮層,留下的凹洞和色斑是終身消除不去的遺憾。 【痤瘡的治療措施】 ⒈注意調節消化道功能,少吃動(dòng)物性脂肪、甜食和刺激性食物,要常用溫水,含硫磺或其他去脂消炎的香皂洗滌患處。 ⒉不要用手摳或擠壓粉刺,不要使用油脂類(lèi)化妝品和皮質(zhì)類(lèi)固醇激素。 ⒊禁用溴、碘類(lèi)藥物。 ⒋向患者解釋清楚痤瘡是青春期內分泌的變化,主要是因性激素的變化而產(chǎn)生的一種常見(jiàn)現象。治療可以減輕皮損,但很難完全消退,而隨內分泌變化可周期性加重或減輕。 ⒌內服療法,可以服用復方痘立消去疤除印藥物 廣譜抗生素可以控制炎癥,以感染為主的應首選抗生素,以四環(huán)素類(lèi)最好。四環(huán)素可能抑制痤瘡丙酸桿菌和對白細胞趨化性的抑制作用,能使皮脂中游離脂肪酸濃度明顯下降。四環(huán)素可采用小劑量、長(cháng)療程,開(kāi)始0.25g,每日4次,連服一個(gè)月,以后每2周遞減0.25g,至每日0.25g時(shí)再維持一個(gè)月。紅霉素的用量及用藥時(shí)間同四環(huán)素。對其他抗生素無(wú)效的病例,可選用美滿(mǎn)霉素(二甲胺四環(huán)素)50mg,每日2次,2~3周后減為50mg,每日1次。氯潔霉素(Clindamycin)是四環(huán)素最好的替換藥,適用于炎癥重或對四環(huán)素耐藥者。開(kāi)始劑量0.15g,每日2次,病情控制后減為每日1次,平均療程3個(gè)月左右,可引起嚴重腹瀉和假膜性結腸炎等副作用,故僅用于皮炎重而無(wú)腸道疾病的患者。 性激素 不能作常規應用。 1)乙烯雌酚 嚴重的患者可以用乙烯雌酚1mg,每日1次內服,10天為1療程。如女病人使用,要在月經(jīng)后5天開(kāi)始使用,對于月經(jīng)前加重的女患者可在月經(jīng)開(kāi)始后兩三周內每天服乙烯雌酚0.25~0.5mg。對有栓塞性疾病、半身不遂、肝臟疾病、子宮不正常地出血者禁用。 2)也有人對女病人應用絨毛膜激素(絨毛膜促性腺激素Chorionic gonadotropin)每周1次,肌注500~1000U,不在月經(jīng)前5~10天內應用。 3)黃體酮 對病情嚴重的以及月經(jīng)前加重的女患者,可在經(jīng)前10天肌肉注射黃體酮10mg,經(jīng)前5天再注射5mg。 ■抗雄性激素 抗雄激素治療能降低皮膚表面游離脂肪酸含量和減少皮膚表面細菌數,從而阻止或/和減輕毛囊及其周?chē)煌潭鹊难仔苑磻_到治

吃好早餐 益處多多

一日三餐,早餐最為重要。每天堅持用早餐,則是延年益壽的要素之一。在生活方式上應把早餐放到重要的位置。 如不吃早餐,易造成精神不振。人體所需要的能量,主要來(lái)自糖,其次靠脂肪的分解氧化。早飯與頭一天晚飯間隔時(shí)間多在10個(gè)小時(shí)以上,胃處于空虛狀態(tài),不吃早餐會(huì )使人體血糖不斷下降,造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。不吃早餐,易致身體發(fā)胖。因只吃?xún)刹?#65292;肚子饑餓,在晚餐時(shí)必然會(huì )吃下過(guò)多的食物,飯后不久就睡眠,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。不吃早餐,還易患膽結石。人在早晨空腹時(shí),體內膽汁中膽固醇的飽和度較高,吃早餐有利于膽囊中膽汁的排出;反之,容易使膽汁中的膽固醇析出而產(chǎn)生結石。 要吃好早餐,對餐前活動(dòng)、營(yíng)養量、主副食品搭配等均應重視。理想的做法是,起床后先做些室外活動(dòng),呼吸新鮮空氣,可增食欲,有助消化。最少活動(dòng)30分鐘后再吃餐。早餐營(yíng)養量須占全天營(yíng)養量的1/3以上,一般以糖類(lèi)為主,同時(shí)還應有足夠的蛋白質(zhì)和脂肪。 不吃早餐,壞處多多 今天看到的是《10個(gè)吃早飯的理由》。 這篇文章的中文翻譯是澤澤毛,文章說(shuō)得沒(méi)錯,吃早餐的益處很多,這里羅列如下: 食物補充能源,減少糖尿病危險,控制體重,增加專(zhuān)注度,提高記憶力,改善情緒,釋壓等等。 那么,反過(guò)來(lái)講,不吃早餐會(huì )有哪些壞處呢?以下是營(yíng)養學(xué)培訓課上聽(tīng)來(lái)的皮毛,再此“賣(mài)弄”一下,莫要見(jiàn)笑! 首先,早餐不吃工作又累的人,大腦會(huì )處于缺氧狀態(tài),從而導致精神萎靡不振。這是缺乏葡萄糖所致。葡萄糖來(lái)自人體所需的碳水化合物,來(lái)源于早餐中的谷類(lèi)食物。 其次,長(cháng)期不吃早餐的朋友,腸胃一般不是太好,嚴重者甚至會(huì )發(fā)生胃潰瘍。 再者,不吃早餐者容易得膽結石,因為空腹的時(shí)候,你的胃部并沒(méi)有停止蠕動(dòng),而胃里面沒(méi)有東西讓它消化的時(shí)候,胃粘膜就會(huì )自我摩擦,久而久之就可能形成結石。 最后一個(gè),有些女生認為不吃早餐可以減肥,其實(shí)這是錯誤的觀(guān)念。不吃早餐者挨到午餐時(shí)間,不免會(huì )大吃一頓,這樣沒(méi)有節制的飲食反而容易發(fā)胖。 另外,上面提到的不吃早餐情緒容易失控、記憶力不好等等也是。總之,不吃早餐的壞處多多。那么,早餐最好吃些什么呢? 早餐,最好是含有四種人體所需的元素,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素和礦物質(zhì),還有鈣。 碳水化合物主要來(lái)自米飯和饅頭、面包等谷物類(lèi)食品。 蛋白質(zhì)來(lái)源于蛋類(lèi)和肉類(lèi)。 纖維素和礦物質(zhì),主要來(lái)自蔬菜和水果。 鈣可以用牛奶或豆奶補充。 就我個(gè)人而言,早餐至多只能補充三

保健營(yíng)養品十大誤解和錯誤使用

你對保健營(yíng)養品了解嗎?許多耳熟能詳的保健營(yíng)養品,常被誤解和錯誤使用,你也來(lái)考考吧! 迷思1. 鈣片吃多了容易腎結石?答:錯。大多數的腎結石為含鈣結石,當中以草酸鈣結石居多,草酸攝取過(guò)多才是造成腎結石的元兇。 迷思2. 維他命E抗老又防癌?答:錯。人體內的抗氧化作用,需要多種抗氧化營(yíng)養素的協(xié)同作用,除維他命E外,仍須同時(shí)補充維他命C、類(lèi)胡蘿卜素等水溶性抗氧化素才能作用。 迷思3. 血濁是血膽固醇過(guò)高,要吃清血脂的營(yíng)養品?答:錯。民間所謂的血濁,有時(shí)是因壓力等所造成的肩頸僵硬,也可能是指血液看起來(lái)比較黑、比較黏,但都與膽固醇無(wú)關(guān)。 迷思4. 吃保肝片可以降低肝功能指數?答:錯。保肝片可以提供肝臟細胞修復、再生所需的營(yíng)養素,但是仍須去除造成肝細胞發(fā)炎的病因,才能奏效。 迷思5. 腰酸背痛是骨質(zhì)疏松,要吃維骨力?答:錯。維骨力主要是治療關(guān)節軟骨,一般用于膝蓋的退化性關(guān)節炎,與腰酸背痛、骨質(zhì)疏松屬完全不同的領(lǐng)域。 迷思6. 有許可字號就代表有保障?答:錯。多數保健營(yíng)養品為食品類(lèi) 迷思7. 每天吃一粒綜合維他命就夠了?答:錯。綜合維他命通常只能提供每日建議最低攝取量的營(yíng)養素。 迷思8. 營(yíng)養品多吃也不會(huì )有副作用?答:錯。脂溶性維生素(A、D、E、K)不宜過(guò)量,維他命C、煙堿酸、維他命B6、鐵劑、硒元素、魚(yú)油等,過(guò)量也可能影響健康。 迷思9. 食品、藥品、營(yíng)養品最好分開(kāi)吃?答:對。最好先向醫師咨詢(xún),以避免交互作用或不良反應。例如同時(shí)服用魚(yú)油、銀杏及阿司匹靈,會(huì )大幅增加出血的風(fēng)險。 迷思10. 天然的營(yíng)養品比較貴,效果比較好?答:錯。除了維生素E以外,其它營(yíng)養品的效果并無(wú)多大差別。許多天然品也可能有過(guò)敏或污染問(wèn)題。天然維生素C含有生物類(lèi)黃酮,理論上比合成的好。而鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),加工后與有機酸結合,吸收率反而更高。

這些家禽幾個(gè)部位千萬(wàn)不要吃

肉類(lèi)是我們生活中必不可少的食物,而動(dòng)物身上大部分的部位都能夠用于食用,不過(guò)有些部位是你如何也不能吃的,否則容易生出健康問(wèn)題,豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 禽“尖翅” 雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(cháng)尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉庫”。 兔“臭腺” 位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著(zhù)白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時(shí)若不除去,則會(huì )使兔肉難以下咽。 畜“三腺” 豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 羊“懸筋” 又稱(chēng)“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發(fā)生病變的一種組織。 魚(yú)“黑衣” 魚(yú)體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

多吃五種食品保護自己

多吃鮮橙防治膽囊炎 美國醫學(xué)研究人員通過(guò)對1900萬(wàn)名膽囊炎患者調查,發(fā)現有2/3是女性。但研究人員發(fā)現,女性多吃橙子,對減少膽結石會(huì )起到明顯的作用。橙子中的維生素C和果酸可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸,使膽汁與膽固醇聚集形成膽結石的機會(huì )相應減少,從而減少了膽結石引起膽囊炎的危險性。 多吃海帶保護乳房 國外專(zhuān)家調查發(fā)現,海帶對女性來(lái)說(shuō),不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現,海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內雌激素水平,使內分泌失調得到調整,最終消除乳腺增生隱患。 月經(jīng)不調多吃絲瓜 月經(jīng)不順包括月經(jīng)經(jīng)期及周期不規律、經(jīng)量異常、生理期間身體不適等。絲瓜性平味甘,有通經(jīng)絡(luò )、行血脈、涼血解毒的功效。平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜,對調理月經(jīng)不順有幫助。 吃豬蹄防治神經(jīng)衰弱 中醫認為,豬蹄性平,味甘咸,具有補虛弱,填腎精等功能。現代營(yíng)養學(xué)研究表明,豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經(jīng)有鎮靜作用,食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過(guò)度興奮,對焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。 常吃紅棗防過(guò)敏 日本學(xué)者研究發(fā)現,紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)---環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患者,可以經(jīng)常服用紅棗。由于紅棗助濕,大量食用可致腹脘脹滿(mǎn)、食欲不振,故一次不宜食用過(guò)多。

常見(jiàn)的九種食物中毒

豆漿中毒 1、中毒原因:生大豆含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制體內蛋白酶的正?;钚?#65292;并對胃腸有刺激作用。 2、中毒表現:潛伏期數分鐘到1小時(shí),出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹,有的腹瀉、頭痛,可很快自愈。 3、預防措施:豆漿必須煮開(kāi)再喝。 豆角中毒 1、中毒原因:豆角品種很多,豆角引起中毒的原因一般認為是由于豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的。 2、中毒表現:潛伏期為數十分鐘至五小時(shí)。主要為胃腸炎癥狀,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。以嘔吐為主,并伴有頭暈、頭痛、出冷汗,有的四肢麻木,胃部有燒灼感,預后良好,病程一般為數小時(shí)或1-2天。 3、預防措施:”燒熟煮透”。 發(fā)芽土豆中毒 1、中毒原因:土豆中含有一種生物堿,叫龍葵素。正常土豆中龍葵素的含量較少,為2-10毫克%。當土豆發(fā)芽后皮肉變綠,龍葵素含量增高。人一次食用0.2~0.4克可發(fā)生中毒。 2、中毒表現:一般在進(jìn)食后十分鐘至數小時(shí)出現癥狀,胃部灼痛,舌、咽麻,惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,嚴重中毒者體溫升高,頭痛,昏迷,出汗,心悸。兒童常引起抽風(fēng)、昏迷。 3、預防措施:⑴土豆應貯存在低溫、通風(fēng)、無(wú)直射陽(yáng)光的地方,防止生芽變綠。⑵生芽過(guò)多或皮肉大部分變黑、變綠時(shí)不得食用。⑶發(fā)芽很少的土豆,應徹底挖去芽和芽眼周?chē)娜?#12290;因龍葵素溶于水,可侵入水中泡半小時(shí)左右。 亞硝酸鹽中毒 1、中毒原因:亞硝酸鹽可使正常的低鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白,失去輸送氧氣的功能。因而出現青紫和組織缺氧現象。 2、中毒表現:潛伏期30分鐘-3小時(shí),口唇、指甲及全身皮膚青紫,呼吸困難,并有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、心跳加快,呼吸急促,有的昏迷,抽搐,終因呼吸衰竭而死亡。 3、預防措施:⑴不吃腐爛變質(zhì)蔬菜。⑵加強宣傳、不要誤食亞硝酸鹽。 沙門(mén)氏菌屬食物中毒 1、病原菌:沙門(mén)氏菌屬是很大的一組細菌,其中最常引起食物中毒的沙門(mén)氏菌有鼠傷寒,豬霍亂,腸炎沙門(mén)氏菌,付傷寒甲、乙等。這種細菌在外環(huán)境中的生活力較強。在水、牛乳及肉類(lèi)食品中能生存幾個(gè)月,其繁殖的最適溫度為37℃。乳與乳制品中的沙門(mén)氏菌經(jīng)巴氏消毒或煮沸后迅速死亡。 2、中毒食物和污染源:沙門(mén)氏菌食物中毒多由動(dòng)物性食品,特別是肉類(lèi)引起(如病死牲畜肉、熟肉制品),也可由家禽、蛋類(lèi)、奶類(lèi)食品引起。 3、臨床表現:以急性胃腸炎為主,潛伏期一般12-24小時(shí),短的數小時(shí);長(cháng)則2-3天。前驅癥狀有惡心,頭痛,全身乏力和

食油與健康

種食用油主要含中性脂肪,其次是磷脂、膽固醇和維生素a、d、e等。 脂肪由各種脂肪酸構成,如果體內缺乏,便會(huì )出現皮膚粗糙、脫屑及頭發(fā)干脆易落等現象。植物油含不飽和脂肪酸較高,棉籽油、芝麻油、花生油適中。食油是人體脂肪的主要來(lái)源,有些人以為吃油越多越好,其實(shí)這是不對的。特別是老年人更不能多吃油,因為過(guò)多的油脂是使人發(fā)胖的因素之一。 油脂過(guò)多,不僅皮下,而且心、肝、腎、腸等器官的表面也堆積大量脂肪,使人行動(dòng)不便,并使各器官加速早衰和病變,特別是加速血管硬化,從而引起高血壓、冠心病等。 人們的生活環(huán)境不同,油的食用量也應有所不同。如寒冬季節,體內需要多產(chǎn)熱保暖,在冰天雪地里做野外工作或是在冷庫工作的人及重體力勞動(dòng)者,熱量消耗多,就應多吃些油脂;油還能抑制胃酸的分泌,胃酸多的人,也可多吃些油脂類(lèi)的食物;夏天由于天氣熱,食欲往往不好,加上因出汗飲水多,沖淡了胃液,消化功能降低,因此應少吃油;肝膽疾病患者,因膽汁分泌減少,脂肪不易消化,也不宜多吃油;患胃腸炎及痢疾的人,胃腸功能紊亂,也不要多吃油膩的食物,以免加重病情;血脂高及肥胖的人,不宜吃油脂高及肥胖的人,不宜吃油脂過(guò)多的食物;四十歲以上的人,若多吃油,則會(huì )造成脂肪沉積,使身體發(fā)胖。菜中的油過(guò)多,會(huì )使菜表面有一層厚油,進(jìn)胃后,使消化液不能充分和菜類(lèi)接觸,會(huì )影響消化吸收。多油的食物不但膩人還會(huì )影響食欲,如遇天冷受涼,還會(huì )引起消化不良和腹瀉,雖然油炸食物味道好,但其中某些營(yíng)養成分易遭破壞,還是少吃為好。所以在日常生活中,不要只吃一種油,最好采用輪換吃或者搭配吃法,這樣可以減少或避免各種油中的有害物質(zhì)對人體的危害。